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Category : Il Monferrato

17 Mar 2021

Una produzione 100% Cinque Quinti

Crescita. Il 2020 per noi di Cinque Quinti ha segnato un passo importante, che definiremmo cruciale. Vi avevamo comunicato, poco prima dell’inizio della vendemmia 2020 dell’inserimento nel nostro team di un nuovo membro, l’enologo Dario Aceto. Ora finalmente possiamo raccontarvi cosa è accaduto da allora… una produzione di vino nostra al 100%, in una cantina completamente gestita da noi! Indipendenza. Lo abbiamo desiderato fin dall’inizio, ma sapevamo di essere alle prime armi del campo della produzione di vino e così […]

18 Nov 2020

Vinhood: il Progetto Cantine

Ve lo abbiamo anticipato sui nostri social e oggi vi raccontiamo meglio il Progetto Cantine di Vinhood. Ma prima conosciamo meglio Vinhood. Vinhood è una giovane azienda milanese che ha ideato l’Esperto del Gusto. Questo strumento avvicina le persone ai prodotti (non solo ai vini!) aiutandole a comprendere meglio il linguaggio di chi li produce. L’obiettivo è semplificare i processi d’acquisto e guidare nella scelta di una soluzione “su misura” per il proprio palato. In cosa consiste il progetto Le […]

12 Nov 2020

Il Natale con Cinque Quinti

Sarà un Natale speciale, su questo non ci sono dubbi. Si avvicina una stagione magica, fatta di ritrovi, amici, famiglia, pranzi infiniti e cene in compagnia. Almeno, noi lo speriamo! Infatti dopo un anno davvero duro, fatto di insicurezze e lontananze, il desiderio più grande è quello che almeno il Natale si possa condividere con le persone che amiamo, a tavola, insieme, con un buon calice di vino. Ma comunque andrà, gustare il vino è un po’ come sognare, e […]

03 Giu 2020

PARTE 2 | Novità: la nuova Fattoria Didattica

Dalle nuove annate alle nuove vigne! Vi avevamo raccontato in tempi non sospetti delle nuove annate e dell’ultimo arrivato in famiglia Solista – Bricco San Pietro – Grignolino del Monferrato Casalese DOC. Oggi invece siamo qui per parlare di un altro obiettivo raggiunto: la conclusione dei lavori della Fattoria Didattica e della nuova sala degustazione. Avremmo dovuto inaugurarla insieme il 9 Maggio, festeggiando anche il 10^ compleanno dell’azienda, ma purtroppo l’emergenza sanitaria ha messo in pausa alcune delle attività in […]

28 Apr 2020

Riflessioni ai tempi del corona Virus

LETTERA AL MONDO DEL VINO E NON SOLO. 25 Aprile 2020 Spesso, in questi 10 anni di attività (tra pochi giorni è il nostro 10 compleanno, ma ci sembra ieri quando il nonno ci faceva salire sul trattore per andare a scaricare il carro pieno d’uva durante la vendemmia) ci siamo ritrovati a lottare con i denti e con il cuore per andare avanti, mettendo da parte risparmi, facendo investimenti, lavorando giorno e notte per dar vita al nostro progetto. […]

28 Mar 2020

Cinque Quinti diventa digitale e vi tiene compagnia

CINQUE QUINTI: IL VIGNETO DIGITALE, LO SMART TASTING e #IORESTOINCANTINA In queste giornate complicate e assurde per l’Italia e non solo, ci piace l’idea di portare un sorriso nelle vostre case. L’agricoltura, la natura non ha pause e non permette troppi rallentamenti, la primavera è iniziata e così la vegetazione si risveglia e ha bisogno di tutte le nostre cure. Abbiamo così pensato di tenervi compagnia raccontandovi le nostre giornate per alleggerire questi momenti. Stiamo creando nuovi contenuti e partecipando […]

06 Feb 2020

Calendario eventi Cinque Quinti 2020

Causa emergenza Covid-19 tutti gli eventi sono momentaneamente sospesi. Presto ulteriori aggiornamenti. È tempo della nuova programmazione del calendario eventi Cinque Quinti 2020. Iniziamo già da Febbraio per scaldare questo freddo inverno e prepararsi al meglio ad una stagione spumeggiante. Di seguito troverete il calendario eventi Cinque Quinti 2020. Mi raccomando, ricordate che la lista è in continua evoluzione, quindi salvatevi questo link e seguiteci sui social per non perdevi nessun appuntamento. Stagione invernale Cosa c’è di meglio dell’accoglienza dei […]

02 Dic 2019

Cesti di Natale: made in Monferrato

IL REGALO PERFETTO PER QUESTO NATALE! È arrivato il momento di pensare ai regali di Natale per amici, colleghi e famigliari! E noi stiamo preparando i cesti di Natale con prodotti tipici piemontesi ed eccellenze monferrine!🎄 Scriveteci a support@cinquequinti.com 📩 e ordinate il cesto con le vostre preferenze. Potrete comporla secondo i vostri gusti scegliendo l’etichetta Cinque Quinti che preferite tra #Carisa, #Dedalo o #Austin e poi nocciole piemontesi, diversi tipi di miele, riso, salame cacciatorino de La bottega nuova.🎁 Infine abbiamo una sorpresa golosissima, saranno disponibili i panettoni del Panificio […]

01 Nov 2019

PARTE 1 | Novità: le etichette Cinque Quinti per il 2020

Ogni giorno è una nuova scoperta, un mattoncino che aggiungiamo al nostro progetto. Ogni decisione, telefonata, degustazione, nuovo cliente, recensione è un passo verso qualcosa di più grande. Con grande coraggio e un pizzico di incoscienza, dalla vendemmia del 2015 a quella del 2019 abbiamo portato la nostra realtà da società agricola, con obiettivo di vendita della materia prima (uva, cereali, girasoli, nocciole, legname, etc), ad azienda vitivinicola. Dedicando di anno in anno sempre più attenzione alla piccola, ma in […]

10 Lug 2019

Cinque Quinti in Cucina con…Velia | Il secondo ebook di ricette per questa estate!

L’ebook di ricette per la tua estate é servito! Quando il caldo si fa sentire, ci piace aprire il frigorifero e stappare una bottiglia di #Dedalo, Monferrato DOC Bianco, da abbinare a qualche deliziosa ricetta, per portare in tavola gusto e tradizione. Solitamente però, é proprio questa la questione piú ostica: quale piatto meglio si adatta alle uve Arneis? Come posso esaltare al meglio i profumi di questa tipologia di vitigno? Ecco perché insieme a Velia, sommelier e titolare del […]

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