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18,00 € IVA inclusa

 

CARATTERISTICHE:

  • Spumante Brut Metodo Classico Rosato
  • Sboccatura Marzo 2023
  • Permanenza sui lieviti 18 mesi
  • Colore rosa ramato
  • 100% Pinot Nero
  • 12,5% vol
  • 750ml

Scheda tecnica

 

ABBINAMENTI:

Ostriche e foie gras sono entrambi accostamenti eleganti, ma per un abbinamento più semplice provalo con patatine o pollo fritto.

L’ordine minimo è di 2 bottiglie.

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SKU: aus2020 Categories: ,

Description

Austin sarà il vino perfetto per le vostre feste. Per brindare a quei momenti speciali passati insieme alle persone più care. Il primo lotto ha riposato per 18 mesi sui lieviti, le restanti bottiglie le abbiamo lasciate sui lieviti.

Come ogni anno si tratta di una produzione limitata. Il colore richiama i suoi delicati profumi floreali, si percepiscono note di lievito e crosta di pane. Fresco ed elegante con una buona acidità. La bollicina è fine, persistente e piacevole in bocca.

Tiraggio 26-08-2021. Sboccatura Marzo 2023.

 

Vinhood Tip

CARATTERE DI VINHOOD: BIRICHINO. Allegro e Pungente. Stravagante, vispo e fantasioso, ne combina sempre di ogni. Sembra docile e tranquillo ma nasconde un carattere inaspettato, pronto a sorprenderti con la sua allegria. Gli spumanti #Birichini sono secchi e aciduli ma morbidi e cremosi allo stesso tempo. Derivano normalmente da una spumantizzazione stile Classico (o Tradizionale), ossia quella che prevede la rifermentazione in bottiglia. Sono così equilibrati che un bicchiere tira l’altro, sarà per questo che riescono sempre a mettere di buon umore!

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