Descrizione
Austin è il vino perfetto per le vostre feste. Per brindare a quei momenti speciali passati insieme alle persone più care. Il secono lotto ha riposato per 27 mesi sui lieviti.
Come ogni anno si tratta di una produzione limitata. Il colore richiama i suoi delicati profumi floreali, si percepiscono note di lievito e crosta di pane. Fresco ed elegante con una buona acidità. La bollicina è fine, persistente e piacevole in bocca.
Tiraggio 26-08-2021. Sboccatura Novembre 2023.
Vinhood Tip
CARATTERE DI VINHOOD: BIRICHINO. Allegro e Pungente. Stravagante, vispo e fantasioso, ne combina sempre di ogni. Sembra docile e tranquillo ma nasconde un carattere inaspettato, pronto a sorprenderti con la sua allegria. Gli spumanti #Birichini sono secchi e aciduli ma morbidi e cremosi allo stesso tempo. Derivano normalmente da una spumantizzazione stile Classico (o Tradizionale), ossia quella che prevede la rifermentazione in bottiglia. Sono così equilibrati che un bicchiere tira l’altro, sarà per questo che riescono sempre a mettere di buon umore!
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