Pasqua e Pasquetta, pranziamo insieme!

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Pasqua e Pasquetta a Cella Monte?

A Pasqua le nostre porte sono aperte da diversi anni, ma questa volta non vi lasciamo soli neanche a Pasquetta. Insieme a noi, sia Domenica che Lunedì ci sarà il Vetusto Monferrato che proporrà due menù differenti, mentre noi metteremo a disposizione tutte le nostre etichette sia al calice che in bottiglia per una due giorni di relax e divertimento.

La prenotazione è obbligatoria e vi permetterà di riservare un tavolo per una o più persone. Sul posto poi sceglierete cosa mangiare servendovi direttamente al food truck, mentre noi ci occuperemo del servizio di vino/bevande direttamente al tavolo.

L’apertura della location sarà sempre dalle ore 10:00 alle ore 19:00.

I MENU delle due giornate

PASQUA

• Ravioli del plin in varie versioni: con bagna cauda, con riduzione di barbera, con burro e nocciole
• Ravioli di carciofi con crema al parmigiano
• Dolci:
  • Colomba farcita
  • Panna cotta

PASQUETTA

• Battuta di carne con insalatina di carciofi
• Crostoni del contadino a scelta tra peperoni arrosto e acciughe oppure soma d’aj
• Vitello tonnato all’antica maniera
• Muletta con grissini artigianali
• Tomino alla griglia con miele e nocciole
• Ribs cotte a bassa temperatura con salsa alle erbe
• Salamini di vacca del mandrogno alla griglia
• Bb burger la nostra pagnotta servita con bollito misto e bagnetto
• Dolci:
  • Panna cotta
  • Salame al cioccolato

Disponibili entrambi i giorni le tapas monferrine:

• Friciulin di erbe di campo con Maionese al lime
• Torta Pasqualina
• Insalata russa
• Tomini o lingua al verde
• Fiori di zucca in pastella
• Patatine rustiche

INFO UTILI

• Domenica 31 Marzo e Lunedì 1 Aprile 2024
• Dalle ore 10:00 alle ore 19:00
• Servizio food per pranzo/merenda e aperitivo a cura del food truck Il Vetusto Monferrato
• Prenotazione online oppure chiamandoci al +39 379 140 9381
• Pagamento in loco in base a quanto consumato
• Visualizza i menu delle due giornate in PDF.

NB: Domenica 31 Marzo sarà possibile fare la visita alla cantina storica e agli infernot sono in due slot orari: 11:00 e 17:00. Lunedì 1 Aprile il servizio di Degustazione e Visite Guidate invece verrà sospeso.