Grignolino: il Nobile Ribelle 2025

Il weekend del 12,13 e 14 Aprile 2025 torna “Grignolino, il Nobile Ribelle”, arrivato alla sua quarta edizione.

Tre giorni per incontrare i produttori del Consorzio delle Colline del Monferrato Casalese e del Monferace. Un appuntamento di AIS Piemonte, organizzato dalle delegazioni di Asti e Casale Monferrato.

Sabato, Domenica e Lunedì (orari: 11 – 19 / 11 – 19 / 10 – 17), presso la ex scuola a Grazzano Badoglio, ci saranno banchi di degustazione e masterclass per conoscere tutte le sfumature di questo vino eclettico. Tante sono le definizioni che sono state date a questo vitigno nella storia. Due i concetti principali: la sua nobile eleganza e il suo carattere ribelle e anarchico. Daremo al Grignolino una voce unica attraverso i sommelier delle due delegazioni che, ai banchi di assaggio, racconteranno le sue diverse sfumature, i suoi territori e gli stili di vinificazione e affinamento.

Viene rinnovata la presenza del Freisa come vino ospite: vitigno dell’anno 2022 per la Regione Piemonte, la Freisa con il Grignolino condivide parte del suo DNA, per questo è il nostro ideale compagno di avventura a cui rendiamo omaggio con l’ Associazione Più Freisa.

Nei tre giorni spazio anche alle proposte gastronomiche con la collaborazione del ristorante Centrale di Moncalvo.

APPUNTAMENTI SPECIALI

MASTERCLASS

Venerdì 11 aprile alle 21, nella sala degustazione di Tenuta Santa Caterina di Grazzano Badoglio, ci aspetta la masterclass Grignolino: Idee, Maestri e Visioni – Omaggio a Mauro Gaudio. Condotta dal Presidente Regionale AIS Mauro Carosso con la relatrice AIS Eleonora Giroldi e Beatrice Gaudio, figlia dello storico produttore e ora alla guida dell’azienda.

Prenota la Masterclass

TALK E ASTA DI BENEFICENZA

Sabato 12 aprile alle ore 18.00 all’interno della Chiesa dei Santi Vittore e Corona un racconto come un podcast del Nobile ribelle nei secoli, tra cavalcate aleramiche, documenti e mutamenti del gusto, la storia del Grignolino accompagnata da suggestioni sonore.

Seguirà l’asta di beneficenza con le bottiglie di Grignolino donate dai produttori in memoria di Alessandra Vigna, cofondatrice di Jazz:Re:Found; il ricavato sarà devoluto al carcere di Quarto d’Asti per progetti rieducativi.

NOTE RIBELLI

Continua la collaborazione con Jazz:Re:Found che domenica 13 aprile dalle 15.00 alle 19.00 curerà un aperitivo in musica. Appuntamento davanti alla chiesa parrocchiale, in posizione panoramica per godere della bellezza del territorio. Un’iniziativa che unisce anche la collaborazione della Parrocchia e della Pro Loco.

“Grignolino, il nobile ribelle” è organizzato con la collaborazione del Consorzio Colline del Monferrato Casalese, dell’Associazione Produttori di Grignolino d’Asti Doc e Piemonte Doc Grignolino, dell’Associazione Monferace e il patrocinio del Comune di Grazzano Badoglio.

Per il pubblico l’ingresso è libero senza prenotazione; è previsto un contributo per la degustazione di 15 € (10 € per i soci AIS).

Ingresso gratuito per gli operatori del settore, grazie ad un lavoro specifico sul comparto Ho.Re.Ca, potranno accreditarsi a una delle tre giornate, a scelta, inviando una email a eventi.aisasti@gmail.com