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Classico o Azzardo? | Cena Gourmet alle Cave di Moleto

Event Details

  • From: 18 October 2020
  • To: 18 October 2020
  • Starting at: 08:00 PM
  • Finishing at: 12:00 AM

Event Price

  • € 45.00

Address

  • Le Cave di Moleto
  • Frazione Moleto Basso, 4, Ottiglio
  • AL
  • 15038
  • Italy
  • 0142 617005

Classico o Azzardo? È la Cena Gourmet studiata a quattro mani tra il ristorante le Cave di Moleto e la cantina Cinque Quinti.

Insieme sono stati ideati due menù e ogni portata sarà accompagnata da un calice di vino a scelta tra due diversi abbinamenti: uno classico e uno azzardato. E tu cosa preferisci?

Se siete pronti per vivere un’esperienza di gusto unica, vi aspettiamo Domenica 18 Ottobre alle ore 19:45 oppure alle ore 20:45, abbiamo previsto due turni per un massimo di 30 persone.

🌊 MARE D’AUTUNNO 🍁

👉 Vitello Tonnato delle Cave, capperi fritti, spugne di alice e fagiolini
🍷 Abbinamento Classico: Dedalo – Monferrato DOC Bianco 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Solista – Grignolino del Monferrato Casalese 2019
👉 Crema di ceci, polpo croccante
🍷 Abbinamento Classico: Dedalo – Monferrato DOC Bianco 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Mariulin – Piemonte DOC Chardonnay 2019, Spumante Brut
👉 Julienne di seppia cbt, crema di piselli e basilico, anacardi, salicornia
🍷 Abbinamento Classico: Dedalo – Monferrato DOC Bianco 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Carisa – Piemonte DOC Barbera 2018
*Prezzo a persona: 45 euro* (escluso il dolce che può essere scelto alla carta)

🍇 DOLCE COLLINA 🍀

👉 Battuta di fassona, gelato salato alla nocciola, chips di pane e salsa al parmigiano
🍷 Abbinamento Classico: Dedalo – Monferrato DOC Bianco 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Solista – Grignolino del Monferrato Casalese 2019
👉 Tagliatelle ai porcini, spuma di parmigiano
🍷 Abbinamento Classico: Carisa – Piemonte DOC Barbera 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Dedalo – Monferrato DOC Bianco 2018
👉 Salamino di bovino Piemontese, peperoni arrosto, crema di caprino alle erbe, coulis di frutti rossi
🍷 Abbinamento Classico: Carisa – Piemonte DOC Barbera 2018
💥 Abbinamento Azzardato: Mariulin – Piemonte DOC Chardonnay 2019, Spumante Brut
*Prezzo: 45 euro a persona* (escluso il dolce che può essere scelto alla carta)

Vi ricordiamo che la prenotazione è obbligatoria chiamando il 0142 617005 oppure scrivendo un messaggio privato sui social indicando:
Nome, Cognome, orario preferito, numero di telefono, numero di persone e menù scelto.

Ci vediamo alle Cave di Moleto!

P.S. L’utilizzo della mascherina è obbligatoria per entrare nel ristorante e negli spostamenti all’interno.

DETTAGLI:

QUANDO: Domenica 18 Ottobre dalle ore 20.00
DOVE: Le Cave di Moleto, Frazione Moleto Basso, 4 – 15038 Ottiglio AL
PREZZO: 45,00 € a persona
PRENOTAZIONI: Telefono 0142 617005

Per vedere l’evento su Faebook clicca QUI.