Fattoria Didattica | Degustare il Monferrato | Corso di Avvicinamento al vino

Una giornata alla scoperta dei segreti del vino con un approfondimento sulle caratteristiche del nostro territorio: il Monferrato. Il nostro primo corso di avvicinamento al vino.

Insieme ad un/una delegato/a Sommelier di AIS Casale Monferrato, partiremo dallo studio della vigna, passando al terreno, parleremo di diverse tipologie di vitigni e se il tempo lo permetterà faremo due passi in vigna. Termineremo con una degustazione guidata per imparare come godersi al meglio un buon calice.

Abbiamo previsto due appuntamenti:

• Sabato 29 Maggio 2021: confermata
• Sabato 19 Giugno 2021: confermata

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

– ORE 10:00: ritrovo presso la sede Cinque Quinti, Via Barbano Dante 46, Cella Monte (AL).
– ORE 10:15: presentazioni, assegnazione delle postazioni e caffè di benvenuto
– ORE 10:30 – 11:30: lezione teorica, il terreno, i vitigni e il Monferrato.
– ORE 11:30 – 12:00: tecniche di produzione a cura di Dario Aceto, Enologo Cinque Quinti
– ORE 12:00 – 12:30: passeggiata in vigna (tempo permettendo) / visita alla cantina storica e all’infernot
– ORE 12:30 – 13:30: rientro in sede e light lunch con tagliere di salumi e formaggi locali, agnolotti monferrini e un calice di Carisa, Piemonte DOC Barbera.
– ORE: 13:30 – 14:00: relax e caffè
– ORE 14:00 – 15:30: lezione di degustazione e abbinamento cibo vino con assaggio di tre vini (Mariulin – Spumante Metodo Martinotti, Dedalo – Monferrato DOC Bianco, Solista – Grignolino del Monferrato Casalese DOC)

L’esperienza comprende:
✅ Passeggiata in vigna / Visita delle cantina storica
✅ Caffè di benvenuto e bottiglietta d’acqua
✅ Corso di avvicinamento al vino
✅ Degustazione di 3 vini
✅ Light lunch

L’esperienza NON comprende:
? Transfer
? Extra
? Spese personali
? Tutto quello che non è indicato alla voce “L’esperienza comprende”

INFO UTILI

• Date: Sabato 29 Maggio 2021 / Sabato 19 Giugno (salvo modifiche per Covid)
• Durata: 10:00 – 15:30
• Numero partecipanti massimo per data: 20 adulti
• Per poter partecipare è indispensabile l’utilizzo della mascherina
• Allergie o intolleranze: devono essere comunicati all’iscrizione
• Prezzo per 2 adulti: 160,00 €
• Con l’acquisto del Voucher Servizi Regione Piemonte*, il 50% è offerto da Sistema Monferrato: PREZZO VOUCHER PER 2 ADULTI: 80,00 €

*Procedura per l’acquisto dei Voucher Servizi:

1. I VOUCHER SONO ACQUISTABILI ENTRO IL 31/12/2020 ED UTILIZZABILI FINO AL 31/12/2021. ** CI SONO ANCORA ALCUNI VOUCHER DELLA REGIONE PIEMONTE DISPONIBILI QUINDI QUALORA FOSTE INTERESSATI VI CONSIGLIAMO DI COMPLETARE LA PRENOTAZIONE.

2. EFFETTUARE IL BONIFICO SUL C/C INTESTATO A:
CONSORZIO OPERATORI TURISTICI ASTI E MONFERRATO
Cassa di Risparmio di Asti, Agenzia 1, ABI 06085, CAB 10301,
IBAN IT18V0608510301000000038901
CAUSALE: voucher servizi – cognome e nome – Corso Vino Degustare il Monferrato

3. L’importo da pagare per 2 adulti è di 80,00.

4. Per ricevere il voucher sarà necessario inviare la contabile, il proprio indirizzo completo, codice fiscale, mail e telefono a Sistema Monferrato: info@sistemamonferrato.it oppure a Daniela daniela.virgilio@stiledivinoitaly.com

Per vedere l’evento su Faebook clicca QUI.