Vendemmia Esperienziale in Monferrato 2022

Insieme a Michele, Fabrizio, Mario ed il nostro enologo Dario Aceto avrai la possibilità di provare la vita tra i filari, raccogliere l’uva, per poi passare in cantina e scoprire come, questo frutto così speciale, diventa il nettare tanto amato! Una vera propria immersione nella vendemmia in Monferrato.

Programma della giornata:

Ore 9.30: ritrovo presso la sede Cinque Quinti, a Cella Monte (parte de i Borghi Più Belli d’Italia).

Si inizierà con visita alla cantina storica e all’infernot dell’azienda accompagnata da un’introduzione sul territorio e la sua produzione vinicola. Siamo nell’area riconosciuta “Patrimonio dell’Umanità” dall’Unesco.

Ore 10.30: trasferimento in vigna per partecipare alla raccolta manuale delle uve, con spiegazione dei vari passaggi di lavorazione, una vera e propria vendemmia esperienziale.

Ore 12.00: visita alla cantina produttiva a San Giorgio, per proseguire il viaggio tra i profumi della vendemmia e svelare i segreti di quello che avviene dopo il duro lavoro nelle vigne.

Ore 13.00: ci godiamo un pranzo in compagnia sulla nostra terrazza panoramica.

Ecco il MENU che abbiamo pensato per voi:

• piccolo tagliere misto con salumi, formaggi e friciulin verdi

in abbinamento: 1 calice di Mariulin, Piemonte DOC Chardonnay, Spumante Brut Metodo Martinotti

• peperoni al forno con acciughe e/o bagnetto verde

in abbinamento: 1 calice di Solista, Grignolino del Monferrato Casalese DOC

• agnolotti al sugo di arrosto

in abbinamento: 1 calice di Carisa, Piemonte DOC Barbera

• crostata di marmellata
• acqua e caffé

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L’esperienza comprende:

• Visita delle cantine
• Vendemmia Esperienziale
• Pranzo con degustazione di vini

L’esperienza NON comprende:

• Transfer
• Extra
• Spese personali
• Tutto quello che non è indicato alla voce “L’esperienza comprende”

NB: I partecipanti dovranno arrivare muniti di guanti propri utili alla vendemmia, il resto del materiale (forbici, secchi,..) verrà fornito.

INFO UTILI

• Data: Sabato 24 settembre 2022
• Orario: 9:30 – 15:30
• Prezzo a persona: 80 euro
• Prenotazione obbligatoria: clicca sul bottone qui sotto, compila i campi richiesti e conferma
• Pagamento: una settimana circa prima dell’evento invieremo una mail con tutti i dettagli ai partecipanti e verrà richiesto il pagamento della quota tramite bonifico
• Numero massimo di partecipanti: 30

Potete prenotare il vostro posto completando la prenotazione cliccando il bottone qui sotto: