Chi erano gli “Arditi del Castello”, come sono arrivati a Cella Monte e qual era la loro professione? Siete pronti per un tuffo nel passato? Cella Monte è un piccolo borgo nel cuore del Monferrato che racchiude tra le mura delle sue abitazioni secoli di storia. Abbiamo deciso di addentrarci tra libri di storia, certificati di nascita, foto, lettere e documenti antichi. In particolare ci siamo focalizzati sulla storia che aleggia intorno alla sede di Cinque Quinti nonché nostra attuale […]
Definirsi non è cosa semplice, noi ci abbiamo provato per “gradi”. Quattro trailer per entrare un passo alla volta nel nostro mondo. L’abbiamo fatto seguendo la prima etichetta lanciata sul mercato: siamo partiti dalla Terra, poi il Colore, l’Uva, il Profumo ed infine il Sapore che racchiude i primi 4 elementi ed in un minuto e trenta secondi di video racconta l’anima del nostro progetto. Essere i protagonisti dello spot ufficiale Cinque Quinti è stata una fantastica esperienza, abbiamo girato […]
Vi presentiamo il calendario degli eventi in Monferrato per questo 2018 ricco di novità. L’articolo verrà aggiornato e arricchito con maggiori dettagli nel corso delle prossime settimane. LE COLLINE SONO IN FIORE Il primo appuntamento, a cui non potete assolutamente mancare, sarà domenica 13 Maggio 2018. Come l’anno scorso, stesso cortile e stesso entusiasmo, prenderemo parte alla manifestazione “Le Colline sono in Fiore”, tema di quest’anno: IL CIBO. Il nostro paesello si accenderà di mille colori grazie alle composizioni floreali […]
Forti del piccolo, ma per noi importante, successo ottenuto con le prime 750 bottiglie, siamo pronti con la nuova produzione e quest’anno abbiamo raddoppiato le quantità. Sono pronte per voi 1.300 bottiglie di vino rosso della vendemmia 2016 vinificato in acciaio. 100% uve barbera selezionate per offrire un vino piacevolissimo, dal colore intenso con netti profumi di frutta rossa, fiori e quel tanto di spezie per renderlo intrigante. Ha tannini decisi, ma non aggressivi, con una spiccata acidità, tipica del […]
La vendemmia ti ha da sempre incuriosito ma non hai mai avuto l’occasione di vedere come funziona realmente? Pensi che l’uva si schiacci ancora con i piedi? Allora è arrivato il momento di visitare Cinque Quinti e vivere con noi una giornata speciale per scoprire come e da dove proviene un ottimo vino. Tre appuntamenti nelle giornate di Sabato 9-16-23 Settembre (a partire dalle ore 11:00). Tre giornate all’insegna dell’uva, del buon vino, della tradizione, delle chiacchiere e delle nuove conoscenze. Registrati ora! Nel mese dorato e dolce […]
Pochi mesi fa, per l’esattezza nell’Ottobre del 2016, quasi per gioco ci siamo radunati, tutti e 5, attorno ad un tavolo e ci siamo lanciati in un brainstorming. Abbiamo raccolto idee, numeri, ricordi, speranze, aspettative, sogni e trascrivendoli su carta li abbiamo tradotti in “Cinque Quinti”. Da quel momento è nato un progetto, il nostro brand e la nostra prima etichetta. Ci sono voluti mesi di lavoro e di ricerca per realizzare la nostra immagine, studiare i colori, l’etichetta, i testi e realizzare il sito, perché tradurre […]
Tutti sappiamo che uno stile di vita sano e una dieta varia ci aiutano a vivere meglio la nostra quotidianità, a sentirci in forma e più energici. Esistono però alcuni alimenti e bevande che sono estremamente utili anche nella prevenzione di diverse malattie. Oggi il detto “un bicchiere di vino al giorno toglie il medico di torno” infatti è confermato dalla medicina. È stato dimostrato in laboratorio, anche se gli studi sono ancora inizi, che alcuni composti chimici naturali, tra i quali […]
Quante volte hai scherzato con gli amici improvvisando una degustazione, facendo finta di essere un sommelier? Questo vino profuma di… Al primo sorso sento il gusto del… Classica gag da sabato sera a cena con la giusta compagnia 🙂 Bisogna però ammettere che quando le caratteristiche di un vino vengono descritte da un esperto, le particolarità e le tipicità sembrano quasi il testo di una poesia romantica. L’enologia, la viticultura e la degustazione sono arti sempre più rivalutate e studiate […]