Buongiorno a tutti, qui è il vostro Mario che parla dalla lontana Barossa Valley. Siamo ormai al quarto capitolo dei miei racconti australiani. Se vi siete persi i precedenti potete trovarli qui: Capitolo 1, Capitolo 2 e Capitolo 3. Dopo una prima esperienza in cantina nella zona di vigneti più antica d’Australia, eccomi catapultato nella regione che ha reso celebre questo continente tra i wine lovers. VERSO LA BAROSSA VALLEY Appena conclusa la vendemmia in Hunter Valley, Nuovo Galles del […]
Mentre in Italia le vigne riposano cullate dalla neve, in Australia ed in Nuova Zelanda le aziende vinicole sono in fermento e si vendemmia senza sosta. Grazie al nostro Mario, che a soli 19 anni si trova dall’altra parte del mondo alle prese con la sua prima esperienza in cantina, possiamo vivere la bellezza di questa stagione per ben due volte nel 2019. Ora lasciamo la parola a lui e al suo racconto! Buona lettura! “Vi state godendo il fresco […]
Alla scoperta della regione vitivinicola dell’Hunter Valley. Oramai il nostro Mario ha superato il secondo mese nella lontana terra australiana. Dopo qualche settimana di orientamento, ospite della meravigliosa famiglia conosciuta nella precedente esperienza negli Stati Uniti, il Quinto Quinto ha preso il largo ed è andato in esplorazione della regione vinicola dell’Hunter Valley insieme all’amico Paolo Ottone (che ormai vive nella terra dei canguri da quasi 3 anni). Grazie a questa esperienza sta avendo la possibilità di toccare con mano un’altra realtà vitivinicola ed enologica, molto differente dalla nostra, ma […]
Come trasformare un Sabato di pioggia di metà Luglio in un’esperienza da ricordare? Andando a fare visita ad una delle cantine più grandi e conosciute in Italia e nel mondo: Ca’ del Bosco. L’appuntamento è per le ore 14:00 (anzi, un poco prima per completare la registrazione) nel cuore dell’affascinante Franciacorta. Ad accoglierci il maestoso Cancello Solare. Scultura in bronzo con anima in acciaio di ben 5 metri di diametro, realizzato da Arnaldo Pomodoro su commissione di Maurizio Zanella, fondatore […]
Dopo aver ficcato il naso in quasi tutti i wine shop di New York in cui si imbatteva, Francesca ha deciso di stilare un altra lista. I 6 wine bar migliori di New York e Brooklyn. Un misto tra locali alla mano e altri più sofisticati per soddisfare un po’ i gusti di tutti. Ecco qua i 6 wine bar che hanno colpito Francesca durante il suo viaggio negli Stati Uniti. I 6 MIGLIORI WINE BAR A NEW YORK 1.Pierre […]
Dopo aver trascorso tutto il mese di Giugno girovagando in lungo e il largo per la Grande Mela, Francesca ha deciso di stilare una lista dei suoi Wine Shop preferiti. Dai più nascosti in viuzze poco battute a quelli più famosi e conosciuti, passando da quelli che organizzano degustazioni alla cieca o aperitivi dedicati ad una specifica tipologia di vino. Ovviamente questa è una piccola selezione perché l’offerta è davvero ricca e variegata. Diciamo che in questo articolo troverete i negozi di vino, […]