logo

Category : Consigli: ristoranti, hotel,…

25 Gen 2022

Dove mangiare il “bollito misto” in Monferrato

Dove mangiare il bollito misto alla Piemontese? Te lo diciamo noi! In questo breve articolo troverete tre ristoranti dove mangiare il bollito misto alla Piemontese tra le colline del Monferrato. Prima, vi raccontiamo qualcosa in più di questo piatto tipico della nostra tradizione e davvero delizioso. Si iniziò a parlare di questa ricetta già nel 1880, molto apprezzato da re Vittorio Emanuele II (e anche da tutti noi :)), è un secondo accompagnato da verdure, solitamente bollite, e da diversi […]

03 Giu 2021

10 ristoranti dove mangiare all’aperto nel Monferrato degli Infernot

Finalmente, dopo essersi fatta attendere a lungo, è arrivata la bella stagione e non possiamo che consigliarvi 10 ristoranti nel Monferrato dove mangiare all’aperto, tra terrazze con vista, cortili romantici, piccoli dehor e deliziosi angoli nel verde. Questi sono alcuni dei locali che frequentiamo più spesso e che consigliamo anche ai nostri ospiti in cantina, ma se avete altri posti da segnalarci, scriveteci (support@cinquequinti.com)! Provvederemo a scrivere un altro articolo. Babette Bistrot Regione Valle Ghenza – Via Isola, 2 – […]

06 Lug 2018

Cosa vedere a Cella Monte e in Monferrato

Il Monferrato è un territorio magnifico si sa. E’ anche però un’area molto vasta e le cose da vedere sono davvero tante! Per aiutarvi durante il vostro tour in Monferrato abbiamo quindi deciso di creare una lista di cose da vedere e visitare a Cella Monte e in Monferrato. Abbiamo selezionato tutto ciò che non potete assolutamente perdervi includendo: edifici storici, musei, ristoranti, caffè, bed & breakfast da favola e ovviamente cantine, infernot e aziende vitivinicole. Nella mappa in fondo […]

19 Giu 2018

Cella Monte, la sua storia e l’Ecomuseo della Pietra da Cantone

Cella Monte è il piccolo borgo nel cuore del Monferrato in cui siamo cresciti. Un paesello dedicato all’agricoltura e alla viticoltura, sede della nostra Società Vitivinicola è un luogo a noi molto caro. Le strade principali sono due e percorrendole potrete incontrare tutto ciò di cui possiate avere bisogno. Una bottega alimentare, una banca, una posta, una tabaccheria, un bar, un campo da calcio e uno da tennis, una chiesa, un piccolo teatro, decine di infernot e cantine, agriturismi e […]

12 Giu 2017

I 4 migliori Bed & Breakfast in Monferrato, Patrimonio Mondiale Unesco

Oggi ti consigliamo i migliori Bed & Breakfast della zona per venire a visitare il cinquantesimo sito culturale italiano nominato dall’UNESCO Patrimonio Mondiale. Eh già, i Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato sono stati inseriti della World Heritage List e descritti come “Una eccezionale testimonianza vivente della tradizione storica della coltivazione della vite, dei processi di vinificazione, di un contesto sociale, rurale e di un tessuto economico basati sulla cultura del vino. I vigneti di Langhe-Roero e Monferrato – continua la […]

20 Mag 2017

4 Consigli per degustare il vino

Quante volte hai scherzato con gli amici improvvisando una degustazione, facendo finta di essere un sommelier? Questo vino profuma di… Al primo sorso sento il gusto del… Classica gag da sabato sera a cena con la giusta compagnia 🙂  Bisogna però ammettere che quando le caratteristiche di un vino vengono descritte da un esperto, le particolarità e le tipicità sembrano quasi il testo di una poesia romantica. L’enologia, la viticultura e la degustazione sono arti sempre più rivalutate e studiate […]

08 Mar 2017

6 ristoranti in Monferrato che adoriamo

Si sa, il Monferrato ha tra le sue qualità anche quella della buona tavola, caratterizzata da una cucina tradizionale con sapori decisi che si sposa perfettamente con i nostri vini. Data l’ampia scelta di ristoranti e bistrot presenti in zona vorremmo darvi una mano, nel caso vi troviate da queste parti, con una lista di 6 locali a nostro avviso da non perdere! Pronti a farvi venire l’acquolina? Hosteria, Treville – un posticino meraviglioso. Lo chef Massimo delizierà il vostro palato con portate […]

22 Feb 2017

Curiosi di provare i nostri prodotti?

Finalmente, il momento è arrivato! Curiosi di provare i nostri prodotti? Da oggi potrete acquistare il nostro primo vino e i nostri  prodotti. Si tratta di un vino da tavola rosso. Un vino senza troppe pretese, ma dall’aroma ricco e profumato e un colore rosso intenso. Prodotto utilizzando solo uva Barbera della Vendemmia 2015 proveniente dai nostri vigneti immersi nel Monferrato, il suo sapore vi porterà indietro ai sapori unici e tradizionali della nostra regione. Seppur vinificato presso un’altra azienda della […]

08 Feb 2017

Infernot

Gli infernot sono piccoli vani ipogei interamente scavati nella Pietra da Cantoni, pietra arenaria facilmente lavorabile. Sono un’appendice della cantina, priva di luce ed aerazione naturale, ubicata comunemente sotto le case, i cortili e talvolta le strade delle nostre colline. Sono vere e proprie opere d’arte, capolavori architettonici, nati dalla tradizione e dal sapere contadino, realizzati nei lunghi inverni, non da semplici cavatori ma da scultori Monferrini, veri artisti rimasti anonimi nella quasi totalità dei casi. Sono tanti gli infernot […]

[]