Per Natale 2023 abbiamo fatto una selezione speciale di prodotti del nostro territorio il Monferrato degli Infernot per un cesto di Natale perfetto da vero Wine Lover!
Il nostro amato Monferrato sta facendo grandi passi avanti, non solo migliorando la quantità e la qualità dei servizi offerti ai turisti, ma anche nella valorizzazione del territorio dal punto di vista enoico. Grazie all’iniziativa del Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese in collaborazione col geologo e sedimentologo Alfredo Frixa, è partito il 1° progetto di Caratterizzazione Geologica dei Vigneti. E cosí, in occasione di Golosaria Monferrato 2023 a Maggio, è stato ufficialmente presentato “Ritorno alle origini”. Questa […]
Per Natale 2022 abbiamo fatto una selezione speciale di prodotti del nostro territorio il Monferrato degli Infernot per un regalo perfetto da vero Wine Lover!
Il 17 Aprile 2021 abbiamo ufficializzato il nostro ingresso in Monferace, un’associazione che profuma di storia antica e innovazione coraggiosa, la conoscete? CHE COS’É MONFERACE È un progetto di collaborazione tra 14 produttori del territorio che ha deciso di mettere una marcia in più per riportare il Grignolino, vitigno autoctono delle nostre colline, a brillare. Monferace è un sogno che nasce tra colline e castelli del Monferrato. Si chiamerà così un Grignolino d’eccellenza, che nasce custodito dagli infernot riconosciuti Patrimonio dell’Unesco. La […]
Questo #Natale vogliamo davvero coccolarvi… abbiamo pensato a 24 giorni di regali, con il nostro Calendario dell’Avvento, che potrete vincere seguendo questi semplici passi: segui il profilo Instagram Cinque Quinti condividi tra le tue storie il post di Natale che trovi tra gli ultimi post e ricorda di taggarci (è importante rendere la storia pubblica a tutti se no non riusciamo a vederla) ogni sera condivideremo il fortunato estratto della giornata il 24 poi abbiamo messo in palio un premio […]
CREA IL TUO CESTO Il Natale 2021 si avvicina e noi siamo felici di presentarvi le selezione di prodotti del nostro Monferrato che abbiamo pensato per quest’anno, per un cesto di Natale originale e personalizzabile in base ai vostri gusti. Confezioni classiche, box in legno, baci di dama giganti, buoni esperienza per vivere una degustazione direttamente in cantina e tanto altro. Quest’anno ci siamo sbizzarriti! Potrete creare il cesto di Natale 2021, Made in Monferrato, abbinando le nostre etichette ai […]
Crescita. Il 2020 per noi di Cinque Quinti ha segnato un passo importante, che definiremmo cruciale. Vi avevamo comunicato, poco prima dell’inizio della vendemmia 2020 dell’inserimento nel nostro team di un nuovo membro, l’enologo Dario Aceto. Ora finalmente possiamo raccontarvi cosa è accaduto da allora… una produzione di vino nostra al 100%, in una cantina completamente gestita da noi! Indipendenza. Lo abbiamo desiderato fin dall’inizio, ma sapevamo di essere alle prime armi del campo della produzione di vino e così […]
Sarà un Natale speciale, su questo non ci sono dubbi. Si avvicina una stagione magica, fatta di ritrovi, amici, famiglia, pranzi infiniti e cene in compagnia. Almeno, noi lo speriamo! Infatti dopo un anno davvero duro, fatto di insicurezze e lontananze, il desiderio più grande è quello che almeno il Natale si possa condividere con le persone che amiamo, a tavola, insieme, con un buon calice di vino. Ma comunque andrà, gustare il vino è un po’ come sognare, e […]
Dalle nuove annate alle nuove vigne! Vi avevamo raccontato in tempi non sospetti delle nuove annate e dell’ultimo arrivato in famiglia Solista – Bricco San Pietro – Grignolino del Monferrato Casalese DOC. Oggi invece siamo qui per parlare di un altro obiettivo raggiunto: la conclusione dei lavori della Fattoria Didattica e della nuova sala degustazione. Avremmo dovuto inaugurarla insieme il 9 Maggio, festeggiando anche il 10^ compleanno dell’azienda, ma purtroppo l’emergenza sanitaria ha messo in pausa alcune delle attività in […]
LETTERA AL MONDO DEL VINO E NON SOLO. 25 Aprile 2020 Spesso, in questi 10 anni di attività (tra pochi giorni è il nostro 10 compleanno, ma ci sembra ieri quando il nonno ci faceva salire sul trattore per andare a scaricare il carro pieno d’uva durante la vendemmia) ci siamo ritrovati a lottare con i denti e con il cuore per andare avanti, mettendo da parte risparmi, facendo investimenti, lavorando giorno e notte per dar vita al nostro progetto. […]