Se stai cercando un’esperienza di team building unica e coinvolgente, immersa nella bellezza delle colline del Monferrato, sei nel posto giusto! Da Cinque Quinti, trasformiamo il concetto di lavoro di squadra in un’avventura memorabile, tra vigneti, degustazioni e attività pensate per rafforzare i legami e stimolare la collaborazione. Perché scegliere il Monferrato per il tuo team building? Il Monferrato degli Infernot, patrimonio dell’UNESCO, è una delle destinazioni enogastronomiche più affascinanti d’Italia. Qui, tra suggestivi filari di vite e borghi storici, il tempo sembra rallentare, […]
Siamo felici di annunciare una grande novità: Cinque Quinti entra ufficialmente a far parte di Sbarbatelle, l’Associazione non-profit che riunisce giovani produttrici di vino in Italia. Questo progetto ci rappresenta pienamente e ci riempie di orgoglio perché celebra una nuova generazione di donne del vino che, con passione e innovazione, portano avanti la tradizione vitivinicola del proprio territorio. Sbarbatelle: l’associazione che valorizza le giovani produttrici di vino Sbarbatelle non è solo un nome evocativo – che richiama sia le giovani […]
Il Monferrato è una delle zone vinicole più affascinanti d’Italia (modestamente 🙃), famosa per i suoi vini rossi dal carattere autentico e dalla lunga tradizione. Tra le sue eccellenze spiccano tre vitigni simbolo del territorio: Barbera, Grignolino e Bonarda (ma c’è anche la Freisa, il Dolcetto e tanti altri). Ognuno di questi vini ha caratteristiche uniche che li rendono perfetti per diversi momenti e abbinamenti gastronomici. Scopriamo insieme le loro peculiarità, le differenze e i migliori abbinamenti. Barbera: l’eleganza della […]
10 ristoranti romantici in Monferrato e dintorni San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con una serata speciale, e quale miglior modo se non con un’esperienza che unisce gusto, tradizione e un’atmosfera romantica? Se vuoi rendere questa giornata davvero indimenticabile, abbiamo pensato a un programma perfetto per te: Ecco una selezione dei migliori ristoranti in Monferrato e dintorni per una serata indimenticabile. Prima però prenota per l’esperienza che abbiamo studiato per voi, i posti sono limitati! 10 ristoranti romantici […]
Scopri il Calendario Eventi Cinque Quinti 2025: esperienze uniche nel cuore del Monferrato Anche quest’anno siamo pronti a sorprenderti con un calendario ricco di eventi per il 2025, pensati per offrirti momenti indimenticabili nella cornice suggestiva di Cella Monte. 🍷✨ Dal cinema all’aperto alle serate musicali, dal trekking in vigna alle degustazioni guidate dei nostri vini, ogni appuntamento è un’occasione per immergersi nell’essenza del Monferrato e vivere esperienze indimenticabili. Scopri tutte le date e inizia a pianificare le tue giornate […]
Le festività portano con sé brindisi e momenti di convivialità, spesso accompagnati da ottimi vini. Se le tue scorte non sono ancora terminate e hai ancora qualche bottiglia non aperta, è importante conservarle correttamente nella tua cantina personale per preservarne la qualità. Vogliamo quindi darti qualche consiglio pratico oltre a condividere dei suggerimenti su quando e come goderti questi vini, accompagnandoli con piatti perfetti. Conservare i vini ancora chiusi: le regole d’oro 1. Temperatura costante e controllata La temperatura è […]
Anche per il Natale 2024, abbiamo selezionato con cura una gamma di prodotti e produttori locali del Monferrato per offrirvi una proposta eno-gastronomica unica e autentica. Se siete alla ricerca di un regalo che parli del territorio, delle tradizioni e della passione per l’artigianato locale, il nostro cesto natalizio è perfetto per celebrare il periodo festivo con gusto e raffinatezza. Un Natale all’insegna dei sapori Monferrini All’interno del nostro cesto troverete una selezione irresistibile di prodotti tipici, ideali per ogni […]
Il nostro Monferrato è una regione affascinante, che in autunno grazie al foliage, regala colori e panorami mozzafiato, e con l’arrivo del tartufo bianco si anima di manifestazioni e giornate culinarie uniche. Questo prezioso ingrediente attrae buongustai e curiosi da tutto il mondo, desiderosi di assaggiarlo in piatti tradizionali e di scoprirne i segreti attraverso le fiere locali. Ecco dove vivere al meglio l’esperienza del tartufo bianco nel Monferrato, tra ristoranti eccellenti e sagre imperdibili. Hosteria Treville – Treville Nel […]
La rinascita dei vitigni autoctoni con un approccio naturale Nova Radix è un progetto innovativo nato con l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni meno conosciuti, unendo tradizione, autenticità e un profondo rispetto per la natura. In un mondo enologico in continua evoluzione, Nova Radix si distingue per il suo impegno nella riscoperta di vitigni dimenticati o ancora sconosciuti, puntando sulla loro unicità e sulla creazione di vini il più naturali possibile. L’unica regola che segue è semplice ma rigorosa: usare […]
La vendemmia rappresenta uno dei momenti più attesi e impegnativi dell’anno in ogni cantina vinicola, e da noi a Cinque Quinti non è diverso. Ogni fase richiede attenzione, passione e competenza per assicurare che l’uva raccolta dia vita a vini di alta qualità, capaci di raccontare al meglio il nostro territorio. In questo articolo vi portiamo dietro le quinte del nostro lavoro, spiegando alcune delle fasi cruciali che viviamo durante la vendemmia e in cantina. La vendemmia: la raccolta del […]