Crescita. Il 2020 per noi di Cinque Quinti ha segnato un passo importante, che definiremmo cruciale. Vi avevamo comunicato, poco prima dell’inizio della vendemmia 2020 dell’inserimento nel nostro team di un nuovo membro, l’enologo Dario Aceto. Ora finalmente possiamo raccontarvi cosa è accaduto da allora… una produzione di vino nostra al 100%, in una cantina completamente gestita da noi! Indipendenza. Lo abbiamo desiderato fin dall’inizio, ma sapevamo di essere alle prime armi del campo della produzione di vino e così […]
Sarà un Natale speciale, su questo non ci sono dubbi. Si avvicina una stagione magica, fatta di ritrovi, amici, famiglia, pranzi infiniti e cene in compagnia. Almeno, noi lo speriamo! Infatti dopo un anno davvero duro, fatto di insicurezze e lontananze, il desiderio più grande è quello che almeno il Natale si possa condividere con le persone che amiamo, a tavola, insieme, con un buon calice di vino. Ma comunque andrà, gustare il vino è un po’ come sognare, e […]
Dalle nuove annate alle nuove vigne! Vi avevamo raccontato in tempi non sospetti delle nuove annate e dell’ultimo arrivato in famiglia Solista – Bricco San Pietro – Grignolino del Monferrato Casalese DOC. Oggi invece siamo qui per parlare di un altro obiettivo raggiunto: la conclusione dei lavori della Fattoria Didattica e della nuova sala degustazione. Avremmo dovuto inaugurarla insieme il 9 Maggio, festeggiando anche il 10^ compleanno dell’azienda, ma purtroppo l’emergenza sanitaria ha messo in pausa alcune delle attività in […]
LETTERA AL MONDO DEL VINO E NON SOLO. 25 Aprile 2020 Spesso, in questi 10 anni di attività (tra pochi giorni è il nostro 10 compleanno, ma ci sembra ieri quando il nonno ci faceva salire sul trattore per andare a scaricare il carro pieno d’uva durante la vendemmia) ci siamo ritrovati a lottare con i denti e con il cuore per andare avanti, mettendo da parte risparmi, facendo investimenti, lavorando giorno e notte per dar vita al nostro progetto. […]
CINQUE QUINTI: IL VIGNETO DIGITALE, LO SMART TASTING e #IORESTOINCANTINA In queste giornate complicate e assurde per l’Italia e non solo, ci piace l’idea di portare un sorriso nelle vostre case. L’agricoltura, la natura non ha pause e non permette troppi rallentamenti, la primavera è iniziata e così la vegetazione si risveglia e ha bisogno di tutte le nostre cure. Abbiamo così pensato di tenervi compagnia raccontandovi le nostre giornate per alleggerire questi momenti. Stiamo creando nuovi contenuti e partecipando […]
Causa emergenza Covid-19 tutti gli eventi sono momentaneamente sospesi. Presto ulteriori aggiornamenti. È tempo della nuova programmazione del calendario eventi Cinque Quinti 2020. Iniziamo già da Febbraio per scaldare questo freddo inverno e prepararsi al meglio ad una stagione spumeggiante. Di seguito troverete il calendario eventi Cinque Quinti 2020. Mi raccomando, ricordate che la lista è in continua evoluzione, quindi salvatevi questo link e seguiteci sui social per non perdevi nessun appuntamento. Stagione invernale Cosa c’è di meglio dell’accoglienza dei […]
IL REGALO PERFETTO PER QUESTO NATALE! È arrivato il momento di pensare ai regali di Natale per amici, colleghi e famigliari! E noi stiamo preparando i cesti di Natale con prodotti tipici piemontesi ed eccellenze monferrine!? Scriveteci a support@cinquequinti.com ? e ordinate il cesto con le vostre preferenze. Potrete comporla secondo i vostri gusti scegliendo l’etichetta Cinque Quinti che preferite tra #Carisa, #Dedalo o #Austin e poi nocciole piemontesi, diversi tipi di miele, riso, salame cacciatorino de La bottega nuova.? Infine abbiamo una sorpresa golosissima, saranno disponibili i panettoni del Panificio […]
Ogni giorno è una nuova scoperta, un mattoncino che aggiungiamo al nostro progetto. Ogni decisione, telefonata, degustazione, nuovo cliente, recensione è un passo verso qualcosa di più grande. Con grande coraggio e un pizzico di incoscienza, dalla vendemmia del 2015 a quella del 2019 abbiamo portato la nostra realtà da società agricola, con obiettivo di vendita della materia prima (uva, cereali, girasoli, nocciole, legname, etc), ad azienda vitivinicola. Dedicando di anno in anno sempre più attenzione alla piccola, ma in […]
Lo sappiamo, lo stavate aspettando… finalmente è arrivato il Calendario Eventi 2019 dei Cinque Quinti per la vostra Primavera/Estate in Monferrato! Ci sono appuntamenti che si ripetono tutti gli anni, ma anche tante novità, progetti e importanti collaborazioni. È ora di tirare fuori l’agenda e prendere appunti, vi aspettiamo tra le nostre belle colline! EVENTI PRIMAVERA/ESTATE 2019 ROVERIAMO IN ANTEPRIMA QUANDO: Domenica 31 Marzo DOVE: 365 di Cella Monte, Via Dante Barbano 6-8, 15034, Cella Monte DA SAPERE: solo su prenotazione […]
L’arte dell’accoglienza e del buon vino. Nel mese di Ottobre 2018 veniamo a sapere che l’unico B&B nel cuore del nostro piccolo villaggio avrebbe chiuso con l’inizio del nuovo anno. Un peccato, perché l’attività, portata avanti da Minella e dalla sua socia Franca procedeva molto bene e offriva al borgo un servizio utile soprattutto per le attività locali come la nostra. Le strutture ricettive non sono ancora molte in zona, accogliere i turisti e garantire loro un luogo dove poter […]